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2015年5月 4日 (月)

山菜:ゼンマイを採って来た。。。

5月に入って、いよいよ山菜シーズンになりました。

先日、今年初めての 山菜『ゼンマイ』を採りに行って来ました。

里山を歩き回りながら・・・ run・・・run~~


 

              こんな感じで生えています。 down


A

成果はこれだけ・・・ down

__2a

__3a


早速、大鍋で湯がい天日干しします・・・ down

__001


__002

数日 天日に干して こんな感じになったら完成・・・down


__2a_2

これで長い間保存できますよぉ~。

        

goodflair 先人の知恵ですねぇ~。o○ ヾ(*^O^*)oは~い!


    ─────────☆ ちょっと一言 ☆─────────


ゼンマイには ♂ ♀ があります。

        見分け方は down

A_2



♀は食べませんので採って来ません。

また、資源保護のため、必ず一本は残して採って来るようにしましょう。

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コメント

こんばんは~♪
自然の恵みいいですね
我が家の冷蔵庫に確かゼンマイがあったと思うのでこれから煮まーす
夕食に間に合うかしら?
じゃあまたね(^O^)/

ココさん、 ヽ(^∀^*)ノハーイ♪こんにちは~★☆

自然の恵み、ホント自然に感謝ですよぉ~^^
ゼンマイに続き、ワラビも出始めたようです。
今度はワラビ採りに行きますよ~。。happy01

山菜のシーズンですか、羨ましい限りです。
ワラビもゼンマイも大好きですよ。
子供の頃、母と良く採りに行きました。
歌まろさんのようにゼンマイは茹でて干して保存してましたよ。
今では高価過ぎて買えません。 懐かしい思い出です。

michiさん、おはようございます。

このところお天気にも恵まれて山菜も順調に伸びて
いるようです。^^
当地では毎月7日に「朝市」と開かれてますが
山菜も出回っているようです。
私は買ったことないですけどねっ!(^_^;)

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